llamado de utilidad publica

hace un par de años los ecologistas (en conjunto con la industria) decidieron que lo mejor que podian hacer por el mundo era "quitarnos nuestra dependencia de los combustibles fosiles" y volcaron todos sus esfuerzos en los biocombustibles.

asi que tomaron el maiz, arroz, trigo y cañas de azucar del mundo y se pusieron a hacer etanol con ellos. curiosamente producir un litro de etanol consume directamente 1.1 litros de petroleo que es usado en las maquinas que cosechan el grano, las que lo transportan, la electricidad usada en los procesos e incluso el combustible que usan estos ecologos y cientificos que tanto bien quieren hacernos.

no contentos con esto, son responsables de entre un 60% y 70% del alza en los precios de estos alimentos en el mundo durante el año 2007 y 2008. para los paises ricos esto no es un problema mayor, ya que por una parte el alza de los alimentos basicos no efecta mayormente los alimentos preparados y empaquetados. por otra parte un ciudadano pobre utiliza cerca del 70% de sus ingresos en alimentos, por lo que un alza de precios repercute en forma significativa en la cantidad de alimentos que puede adquirir.

entonces como en la tostaduria℗ de verdad estamos preocupados del futuro, queremos hacer un llamado a nuestros queridos lectores a dar una mano y salvar lo que queda del mundo de estos eco-sacodeweas:

existe un proyecto que se llama "Nutritious Rice for the World" que pretende, con la ayuda de mucha gente, buscar las mejores proporciones de proteinas en el arroz, mejorar la resistencia a las plagas y mejorar la cantidad de bionutrientes a fin de mejorar la alimentacion en regiones azotadas por la hambruna y los ecologistas.

entonces el llamado es a registrarse, bajar el programilla, seguir las instrucciones y aprovechar todo ese proceso que esta botado en sus computadores mientras escuchan musica, bajan weaas, leen la tostaduria℗ y cosas asi y que sea aprovechado en solucionar el problema que nos dejaron estos ecomongos.

y a la pregunta sobre las consecuencias ecologicas de promover un solo tipo de arroz para que sea plantado en el mundo, estamos diseñando aun el software que nos permita calcular la solucion eso.

tranquilos.
estamos tostando el arroz del futuro.

Como decia una amiga

"Los hombres no maduran, engordan"

Y el Dr Andrews le da la razon... yo me preocupo pq ya entre en al edad de riesgo:"People in the age group of 25 to 50 are most at risk."

una segunda oportunidad

la primera vez el gracioso se fue y nos dejo con la cagá hecha. El mundo era lo que era y no lo q nosotros queriamos.

Y hay violencia, hambre, delicias turcas, fallafels, carceles en abhuld jamal, despellejamientos de los unos por los otros y sobre todo violaciones. Un monton de violaciones: anales, vaginales, orales, etc... (A todo esto, hoy me compre 2666 pq nos cortaron el agua en el arrayan y tuve q ir a almorzar al mall.)

Y mientras venia bajando el cerro comprendi q teniamos una segunda oportunidad: el 2029 la realidad va a ser otra. Y nadie mas q nosotros va a inventar las reglas de ese nuevo universo. Desligados de la materia, decifrar las regularidades del mundo fenomenal no es necesario para la supervivencia. La vida es un hecho de facto y la muerte no existe.

Corolario numero uno de la inmortalidad: todos los universos de borges van a tener una realizacion.

Ahora bien, diran algunos q estos universos divergentes deben tener reglas: lo sentimos mucho, fascistas del mundo, no vamos a respetar nada.

Ciertamente mundos logicos y racionales habran por montones, y mucha gente se escondera en ellos. Nosotros por nuestra parte buscaremos en el caos infinito de posibilidades lo nuevo. Siempre.

Cuando pueda preguntarme como seria el mundo si el boson de higgs no existiera, e ir alli y probarlo, ver sus mares sin gravedad y las conciencias sin masa desplazandose en una nube de fermiones agonizantes.

No es una segunda oportunidad: son infintas.

Buscando q estos mundos nos hagan sentido, pasaremos los proximos mil años.

madre didi

Finally, tenemos los datos y los hacemos publicos:

Activities, costs and income flows in the scholarly communications system in the UK

robado de aca

espero tener tiempo de leer el informe y decir algo al respecto.

En otros temas, estan invitados al tonto asado en mi casa el 20 de septiembre.

Van a haber fallafels, traigan el copete y los caños.
pd: anotese en los post si viene.

ubuntu

Al parecer no es tan malo como decimos nosotros.

Vea un review aca.

del hacer sentido #1

Obtenga, mate y limpie el pejerrey. (en el mercado valen $250 ya muertos y fileteados)

Saquele las escamas, espinas y cola. Deje la piel.

Ponga a marinar con vinagre de arroz y sal de mar por 30 min.

Saquele la piel con un buen cuchillo. La tostaduria recomienda chroma. En BHV los venden.

Corte un pedazo de alga nori q encuadre el pescado.

Ponga el pescado sobre la cara aspera del alga.

Corte en 8 pedazos.

Sirva juntando espalda con espalda acompañado de wasabi y soya. Cuando lo tenga en la boca, recuerde a la tostaduria y a las japonesas de abajo.

Cocina Fractal

Turduken

Tome usted un pavo, deshueselo.

Reserve.

Tome usted un pato, deshueselo.

Reserve.

tome usted un pollo, deshueselo.

Aliñelo.

tome usted el pato, metale el pollo dentro.

Aliñelo.

tome usted el pavo, metale el pato con el pollo dentro.

Aliñelo.

Meta el pavo con el pato con el pollo dentro de una olla suficientemente grande con aceite de mani hirviendo.
con cuidado.

Fria atentamente durante 40 minutos.

sirva con camote dorado.

info aqui

continuando con el ornitorrinco

del ornitorrinco:

1.- hay que verlo... de vista uno ya sabe que se puede encontrar cosas raras en la viviseccion.
2.- pero no contento con eso, tiene glandulas sudoriparas y produce leche... parece mamifero
3.- pone huevos... bueno, otros tambien lo hacen
4.- es venenoso.... mmmm... complicado
5.- tiene electrolocalizacion... mas problemas
6.- se han encontrado restos en argentina... atados nuevamente
7.- tiene 10 cromosomas sexuales. un mamifero tradicional hace XY y un ornitorrinco XYXYXYXYXY. y se parecen mas a los ZW de los pajaros que a los XY de mamifero. de todas formas no tiene SRY asi que ni puta idea de como funciona este bicho
8.- tiene genes de ave, reptil, mamifero peces y anfibios. solo comparte 80% con otros mamiferos. por comparacion, ya que entendemos que no todos nuestros queridos lectores son biologos, un humano comparte 40% con una lechuga.
9.- tienen un sabor bastante peculiar (como chancho) y las cebollas de acompañamiento son agradables:

Platypus Cacciatore (A traditional Australian favourite.)

1 large platypus, cut into pieces
1 c onions, sliced
1/2 c green pepper, chopped
1/4 c oil
1 md garlic clove
1 lb plum tomatoes
1 tb parsley, chopped
1/2 ts oregano
1/4 ts thyme
3/4 ts salt
pepper, to taste
1/4 lb mushrooms, sliced

Heat oil in large skillet. Add platypus pieces, brown and set aside.

Add onion, green pepper and garlic. Cook until onion is tender. Force plum tomatoes through a strainer. Add tomato liquid, parsley, oregano, thyme, salt and pepper to skillet. Cook over low heat for 15 minutes stirring occasionally.

Add platypus; cover and cook over low heat 45 minutes. Stir occasionally. Add mushrooms and cook uncovered 15 minutes or until sauce is desired consistency.

Tostaduria - Kebab (replanned by Kid_Nap)

Partitura de un kebab tostado:

1.- tueste 100g de sesamo en una sarten de teflon hasta que tome el caracteristico tono dorado.

2.- tome 500g de carne molida de 10% de grasa, 200 g de espinaca cocida, 15 g de curry, 4 g de pimienta, 15 g de sal, 25 g de ajo molido, 50 g de sesamo tostado, 80 g de pan rallado y 25 g de cilantro picado. mescle gentilmente y reserve.

3.- tome palitos de brocheta y dejelos en agua helada durante 600 segundos, a fin de que no se quemen al estar en el horno.

4.- forme tubos de 5 cm de diametro y 20 de largo con la mescla de carne, luego pase una brocheta por el eje longitudinal del tubo, cuidando a atravezar el centro de gravedad del kebab.

5.- con un pincel cubra la cara superficial del tubo con aceite de sesamo con soya.

6.- ponga en el horno a 523°K durante 900 segundos.

7.- sirva y disfrute. acompañe de fallafels de preferencia.

dttu

Editores de la Tostaduria son invitados a cubrir evento musical en chile.

gracias a NNM