camarones 1 - geoingenieros 0

desde hace un tiempo que se vienen haciendo intentos por generar grandes cambios en lo que respecta al clima y al problema del carbono en la atmosfera. uno de esos intentos, llevado a cabo por geoingenieros indios y alemanes, fue sembrar el mar con hierro a fin de que aumentara el fitoplankton (consumiendo carbono) y este al morir se llevara el carbono al fondo del mar, donde esperamos que se quede por sus buenos 200 años y joda a nuestros nietos.

con lo que no contaban nuestros inocentes geoingenieros fueron los camarones hambrientos, quienes al ver el aumento de fitoplankton decidieron darse el festin de sus cortas vidas y se zamparon todo el crecimiento tan calculado y modelado por estos cientificos. y con los camarones llegaron ballenas, delfines y orcas que se comieron los camarones mas gorditos de sus vidas. y todo el carbono que esperabamos guardar termino en una ballena meteorizada lanzando metano a la atmosfera, mientras dormia la siesta despues de la comilona.

asi que en honor a las ballenas (un tanto desprestigiadas en las ultimas semanas) les propongo la mejor receta alguna vez creada de camarones:

1/2 taza de harina
1/4 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta negra recien molida
1/4 cucharadita de pimienta blanca
1 1/2 onzas de camaron fresco y limpio
1/2 taza de aceite de oliva
4 dientes de ajo molido
1 cebolla, picada
1/2 taza de perejil picado
1/2 cucharada de oregano seco molido
2 cucharadas de vino blanco
2 cucharadas de brandy
1 gramo de marihuana "northern lights" o "AK-47"
1 papel de arroz de 10*5 cm

1.- ponga los camarones en harina. caliente el aceite y fria los camarones enharinados durante 3 minutos. sacar los camarones del aceite y reservar.
2.- mesclar el resto de los ingredientes (menos el vino, el brandy, la marimba y el papel) y ponerlos al aceite. con cuidado.
3.- una vez que los ingredientes esten salteados, colocar los camarones en la mescla y saltear todo junto. reservar.
4.- moler cuidadosamente el gramo de marihuana en un grinder. luego enrolar la marihuana con el papel, formando un tubo solido. prender uno de los extremos del tubo y aspirar del otro extremo. repita hasta consumir el tubo completo apoyandose con un matacolas.
5.- en una sarten seca en fuego medio colocar el vino, brandy y luego la mescla de camarones y salteado. tapar la sarten y dejar 3 minutos mas.
6.- ya debe haber hecho efecto el hambre inducida, asi que disfrute de los mejores camarones como nunca los va a disfrutar una ballena.

eso les pasa por escapar de la tierra firme al mar.

pa que siempre

a veces no es necesario ser tan densos....

disco tostado de la semana: Juan Luis Martinez

no creo que hubiera llegado nunca a escuchar de este personaje en mi vida.

la leyenda dice que a este caballero lo vinieron a visitar de la NASA para consultarle por su poesia, ya que tocaba principios fundamentales de la fisica cuantica.

la leyenda tambien dice que no fue una visita, sino una carta. y tambien dice que fueron varias cartas. y que su libro "la nueva novela" cuesta 200 dolares, sin importar si el dolar sube o baja, ya que la poesia no sube ni baja de precio.

y si lo destaco, es porque conocio lo que es tostar y desindexar y nunca escribio en este espacio hasta hoy, que nos escribio este poema.

saludos señor martinez.

La desaparición de una familia

1.- Antes que su hija de 5 años
se extraviara entre el comedor y la cocina
él le había advertido: "-Esta casa no es grande ni pequeña,
pero al menor descuido se borrarán las señales de ruta
y de ésta vida al fin, habrás perdido toda esperanza"

2.- Antes que su hijo de 10 años se extraviara
entre la sala de baño y el cuarto de los juguetes,
él le había advertido: "-Esta, la casa en que vives,
no es ancha ni delgada: sólo delgada como un cabello
y ancha tal vez como la aurora,
pero al menor descuido olvidarás las señales de ruta
y de esta vida al fin, habrás perdido toda esperanza".

3.- Antes que "Musch" y "Gurba", los gatos de la casa,
desaparecieran en el living
entre unos almohadones y un Buddha de porcelana,
él les había advertido:
"-Esta casa que hemos compartido durante tantos años
es bajita como el suelo y tan alta o más que el cielo,
pero, estad vigilantes
porque al menor descuido confundiréis las señales de ruta
y de esta vida al fin, habréis perdido toda esperanza".

4.- Antes que "Sogol", su pequeño fox-terrier, desapareciera
en el séptimo peldaño de la escalera hacia el 2º piso,
él le había dicho: "-Cuidado viejo camarada mío,
por las ventanas de esta casa entra el tiempo,
por las puertas sale el espacio;
al menor descuido ya no escucharás las señales de ruta
y de esta vida al fin, habrás perdido toda esperanza".

5.- Ese último día, antes que él mismo se extraviara
entre el desayuno y la hora del té,
advirtió para sus adentros:
"-Ahora que el tiempo se ha muerto
y el espacio agoniza en la cama de mi mujer,
desearía decir a los próximos que vienen,
que en esta casa miserable
nunca hubo ruta ni señal alguna
y de esta vida al fin, he perdido toda esperanza".

el vodka es de papas

tengo un par de papas hace 7 meses en el refrigerador. (la historia del porque tendria yo dos papas en mi refrigerador no viene al caso en esta situacion)

resulta que acabo de verlas y germinaron.

una papa a dos grados de temperatura, a la sombra... y germina.

cuando estuve en siberia, al ver el violeta de los sembradios eternos, yo me preguntaba el porque de tantas papas y ahora entendi porque terminaron haciendo vodka con ellas.

fondue

el que no sabe porque estoy haciendo este articulo, mejor no lo pregunte porque no se lo contare.

simple fondue:
1 litro de vino blanco
1.5 kilos de queso
2 cucharadas de ajo molido
1 cucharada de cafe de merken (el cafe de merken es muy similar al merken y puede ser reemplazado por merken sin mediar diferencia en el sabor)

parrilla con palanca asandose continuamente para ser cortada en trozos y ser inmersos en queso.
pan tostado(r) en trozos pequeños
cecinas y embutidos varios
verduras asadas
fallafels chiquiturris
...
(lo que quiera, desde su camisa hasta unas galletas oreo quedan buenas en un fondue)

normas basicas de buena conducta:
el que deja caer un trozo de lo que esta sumergiendo en el fondue compra una botella de vino. o se queda 15 minutos cuidando la parrilla de la palanca y las verduras.
no se mete al fondue la mano. nunca.